MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁／２７ｃｍ [84670114]
MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁／２７ｃｍ
[84670114]
販売価格: 50,950円(税込)
在庫数 15枚
商品詳細
AMS39027
【正本】本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁／２７ｃｍ
27cm 全長424mm 115g 背厚3.4mm
山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
AMS39027
商品コード 4562208172065
MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁／２７ｃｍ
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