ポール ラト スタンド バイ ミー ピノノワール サンタ リタ ヒルズ ドラムキャニオン ヴィンヤード 2021 Paul Lato Stand by Me Pinot Noir Sta. Rita Hills Drum Canyon Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.以上で送料無料※例外地域あり》 [87441731]

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販売価格: 16,790(税込)

在庫数 7枚

商品詳細


産地 > カリフォルニア > セントラル・コースト
生産者ポール・ラトー
品種 100%
英字Paul Lato Stand by Me Pinot Noir Sta. Rita Hills Drum Canyon Vineyard
土壌樹齢18年 砂質ローム
醸造熟成::17ヶ月 50%フレンチオーク新樽
飲み頃温度13 - 15℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
評価Jeb Dunnuck 97点 Wine Independent 95点
内容量750ml
JANコード4580454943284
輸入元ワインライフ
《生産者について》
ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。
1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。
《このワインについて》
ファーストアタックはブルーベリーのコンポート、ブラックチェリー、ジャスミンの複雑なアロマ。口に含むと、ワインは豊かなボディ且つシルキーなタッチ、鮮やかな酸と優しいタンニンと表情豊か。フ ィニッシュは長く複雑で、アーシーなアロマとほのかなミネラル感が深みと奥行きを骨格に与える。 サンタリタヒルズでとても有名なディアバーグ家が所有しているドラムキャニオン ヴィンヤードにとても惹かれメイキング。 ヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせる2021年のこのワインは、重さ、ストラクチャー、エレガンス、余韻のバランスが完璧だ。-ポール・ラト




分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口
味種類 :子4 西1
酉18

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