1. ホーム
  2. > キッチン用品・食器・調理器具
  3. > 調理器具・製菓器具
  4. > 調理器具
  5. > おろし器
  6. > 大矢製作所 YO 本目立銅おろし金 3番 062083

大矢製作所 YO 本目立銅おろし金 3番 062083 [86838553]

大矢製作所 YO 本目立銅おろし金 3番 062083 [86838553]

販売価格: 7,870円(税込)

在庫数 18枚
お気に入り登録

商品詳細

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
●サイズ　外寸幅×全長：150×245mm
●材質：銅板スズメッキ
●生産地：日本

大矢製作所 YO 本目立銅おろし金 3番 062083


【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。

この商品を買った人は、こんな商品も買っています