【6本～送料無料】ジャコモグリマルディバローロソットカステッロディノヴェッロ 2020 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml [84298151]

Name: 【6本～送料無料】ジャコモ グリマルディ バローロ ソット カステッロ ディ ノヴェッロ 2020 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml
SKU: 84298151
Price: 8020 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 8,020円(税込)

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商品詳細

バローロソットカステッロディノヴェッロジャコモグリマルディ
Barolo Sotto Castello Di Novello Giacomo Grimaldi

生産者情報

ジャコモグリマルディ Giacomo Grimaldi

ジャコモグリマルディは新しいバローロの生産者である。
畑は父の代（1930年頃）から所有していたが、ブドウをネゴシアンに販売するのみで、ワインはドルチェットとバルベーラのみを生産していた。現当主フェルッチョは90年代中頃にマルクデグラッツィアと知り合ってから本格的にバローロの生産に取り組み始め、エリオアルターレに指導をうけながら、96年に初めてバローロをリリースした。
グリマルディは『モダンバローロ』の造り手と認識されているが、フェルッチョは『古典』や『モダン』というカテゴリーにとらわれず、その畑の個性を果実の中に一番良く表現するにはどうしたらよいかをいつも最優先に考えてワイン造りをしている。
モダンでエレガントな味わいはその結果であり、これがまさに「グリマルディスタイル」であるといえよう。

	Barolo Sotto Castello Di Novello Giacomo Grimaldi
	ジャコモグリマルディ
	アロマティックで芳香が豊かである。バラ、スミレ、クローブ、フィニッシュにはメンソールやタールのニュアンス。レ・コストに比べ、丸く優しさに満ち溢れている。バローロとはこれほどまでに美味しいものなのだと再確認してしまう。そして合わせる料理もかなり幅が広いということに気付かされる。
	750ml
	ネッビオーロ
	イタリア・ピエモンテ・ノヴェッロ
	バローロDOCG

	赤


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