杉本 CM鋼 牛刀 36cm CM2136 (ASG1936)9-0318-2007肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 牛刀 [91643090]

杉本 CM鋼 牛刀 36cm CM2136 (ASG1936)9-0318-2007肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 牛刀 [91643090]

販売価格: 114,390(税込)

在庫数 3枚

商品詳細

●杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。
サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


スペック

ブランド 杉本
シリーズ CM鋼
サイズ 全長(mm):525
背厚(mm):3.3
質量(g):445
容量 -
材質 特殊合金鋼(クロームモリブデン)
生産地 日本
その他仕様 -
備考 -
管理コード 管理コード:ASG1936
メーカー品番:CM2136
JANコード:4905001235412

杉本 CM鋼 牛刀 36cm CM2136 (ASG1936)9-0318-2007肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 牛刀



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